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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。高3 東大英語問題集*****新品／受験対策。鉄緑会 高3 化学 4冊セット 最終値下げ。2025年度 河合塾 大学受験科 英語、数学テキスト 解答解説付き。鉄緑会世界史 過去問。薬学部 教科書 まとめ売り 北海道科学大学➂。知的財産管理技能検定 1級対策講座テキスト。オトク！今年京大に合格した私が使っていた赤本＆参考書セット
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