HOT ! 故浅井丸勝　R2ダマスカス鋼 三徳包丁 約20cm

故浅井丸勝氏製作　R2鋼のダマスカス包丁です。生前浅井丸勝氏の包丁に惚れ込んで計4丁ほどカスタムメイドで作ってもらいました。商品としては写真1〜10枚目の包丁1丁で、最後の写真は参考として研ぎ減った包丁や他の包丁と比較の為に掲載してます。今回商品の包丁にも同じくワレがありましたが浅井丸勝氏の死後、弟子である山本直氏に直接依頼してハンドルリメイクして頂きました。鋼材のR2鋼は氏が後年好んで使っていた粉末ハイス鋼で高度はロックウェル硬度で63〜64辺りです。状態としては未使用で研ぎも1回も入れていません。ナイフ愛好家で知られる織本篤資氏の著書でも紹介されている故浅井丸勝氏の逸品です。SHESHE　有次　相出刃包丁　13.5cmと有次　柳刃包丁　21cm。刃渡りは20cmほどで形としては牛刀と三徳の間位の形です。ゆうまタピオカ柳葉先丸包丁　唐津厚広。【緊急お値下げ】Staub ワナベ XL グランブルー フルール ド リス レア。が、1丁を10年ほど使っておりますが自分の人生で4丁使い切れないと感じ身辺整理も兼ねて出品することにしました。Fissler フィスラー ソレア24センチシチューポットガラス蓋付き。唐津厚広 青一鋼 鏡面 柳刃包丁 24cm 未使用。現在当方が使用しているものはハンドル部分にワレがありますが（写真13枚目）使用には問題なくそのまま使用しております。【lemon】干菓子型「葉」（42個取）桜抜き型1個　和菓子創造1冊。【氷削機】CUBE ICE SLICER 業務用　電動 かき氷機。そう言った部分師弟合作とも言えます。新品　KIPROSTAR 卓上電気フライヤー　9ℓ。◆業務用◆リンナイ ガス 赤外線グリラー ペット ◆プロパンガス用◆点火OK。非常に鋭い刃がつきます。新品未使用　ルクルーゼ　ココットフルール　ブーケピンク。あ*0様 雲井窯　御飯鍋 黒楽 美品 土鍋 中川一辺陶。ご自身で研げる方是非研いで使い込んで頂きたいです。かき氷、糸ピンスホワイト。餅つき 石臼 御影石 鉢形 餅臼 二升用 本格派タイプの餅つき石臼。- 刃の素材: R2ダマスカス鋼- ハンドルの素材: 木製- 刃の長さ: 約20cm　本体重量:222g- 刃の形状: 三徳〜牛刀包丁- デザイン: 波模様の刃面