HOT ! La Cucina　The Regional Cooking of Italy

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La Cucina　The Regional Cooking of Italyの詳細情報

『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。日本では取り扱っていません。楚汉简帛书典　楚漢簡帛書典。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。本格ミステリ＂モンキー・パズル＂ポーラ・ゴズリング著原書&翻訳　どちらも初版本。Toute la Cuisine de Paul Bocuseと2冊セット。地域別インデックス付きで便利です。洋書 Ethel & Ernest: A True Story。★アンデルセン★絵本★イジー・トゥルンカ★チェコ★フランス語。