HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。▼LE CREUSET シグニチャー　ビュッフェキャセロール　ブラック　26ｃｍ。【Chiyon】ティファール　フライパン　鍋　セット。【新品】LE CREUSET ココット・ロンド オレンジ 約18cm。ル・クルーゼ　ココット・ロンド　モーヴピンク　18cm(新品・未使用)。10点セット T-falインジニオ・ネオ ヴィンテージボルドーインテンス。長谷園 かまどさん / 二合炊き / NCT−03 / 伊賀焼 ご飯鍋 土鍋。仔犬印　KING ストックポット　 5点セット　24㎝　21㎝　アルミ鍋。銅鍋　2個セット。新品 萬古焼 IH 直火 土鍋 セラミック加工 9号 3Lトウジキトンヤ。ストウブ　ミナ20cm ホットプレート。アサヒ軽金属 ゼロ活力鍋 3.0L 圧力鍋 片手圧力鍋　低圧　高圧　炊飯。カルファロン 4.2L フタ付 両手鍋。サラダマスター 深型鍋( 1コート )　■美品■。ル・クルーゼ　テリーヌ型。カービングフォークとカービングナイフ。【新品／完売品／レア】ストウブ ホースシグネチャーココット 26 cm 馬 黒。ルクルーゼ ユーテンシルセット　７ピース　スパチュラ LE CRWUSET